李晶, 刘欣, 米其利, 陈建华, 孔维松, 李雪梅, 杨光宇, 张承明, 徐济仓, 杨叶昆
样品0.500 0 g置于10 mL烧杯中,用0.1 mol·L-1氢氧化钾-甲醇溶液调节pH至8~9,于100℃将水分挥干。残渣用硫酸-甲醇(5+95)溶液10 mL溶解,并于70℃酯化反应30 min。取甲酯化后的溶液200 μL采用自主设计的微型液液萃取装置,以二氯甲烷1 mL为萃取剂进行萃取,再加入水1 mL进行振荡萃取。所得萃取液采用气相色谱-质谱法(GC-MS)测定其中丁酸和乳酸的含量。结果表明:丁酸和乳酸的质量浓度在0.10~50.00 mg·L-1内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)分别为0.1,0.4 mg·kg-1。按标准加入法进行回收试验,回收率为97.7%~108%,相对标准偏差(n=5)为0.60%~12%。